Un mondo d'acqua


Il nostro corpo è costituito per la maggior parte di acqua (60-70%)
L'acqua deve essere ricambiata giornalmente per ...

  • favorire l'eliminazione delle sostanze di rifiuto dell'organismo, tramite aumento della produzione di urina e sudore
  • la regolazione della temperatura
  • la trasformazione dei nutrienti
  • aiutare a mantenere una normale circolazione sanguigna

In generale è consigliabile bere dai 6 agli 8 bicchieri da 250 ml (circa 2 litri) al giorno.
Per capire se la quantità di liquidi è corretta basta osservare il colore dell'urina :
  • colore scuro, occorre bere di più :-(
  • colore giallo, siamo sulla strada giusta, ma si può fare meglio :-)
  • colore trasparente, ottimo ;-)
Per chi si appresta a fare sport durante la giornata, è consigliabile bere ...
  • 2 bicchieri da 250 ml un paio d'ore prima dell'inizio dell'attività
  • 1 bicchiere da 250 ml 10-20 prima dell'inizio dell'attività
  • 1 bicchiere da 30-50 ml ogni 15 minuti durante l'attività
Per una persona che svolge poca attività fisica, l'acqua semplice è una scelta ottimale.
Ma se aumentano durata e intesità dell'esercizio, è importante reintegrare non solo i liquidi, ma anche sali come sodio e potassio, anch'essi persi con il sudore.

Bibite gassate e succhi di frutta sono ricchi di calorie e contengono pochi nutrienti.
Alcuni drink energetici contenono una combinazione di caffeina e zuccheri per fornire una rapida carica di energia. Se però non si è abituati a consumare caffeina, queste bibite possono renderci nervosi e/o dare problemi allo stomaco.

La scelta migliore sono le bevande con elettroliti (sodio e potassio), poche calorie e un po' di carboidrati

Fab

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