Spezie per stimolare il metabolismo


Per accelerare il metabolismo è necessario aumentare il consumo energetico e quindi la quantità di calorie che il nostro corpo utilizza.
Per consumare più calorie occorre svolgere attività fisica, ma anche l'alimentazione può dare il suo contributo.
Ad esempio alcune spezie sono in grado di aumentare la termogenesi, ovvero la quantità di calorie bruciate dall'organismo. Tra queste troviamo ...

Peperoncino
Il peperoncino contiene una particolare sostanza, la capsaicina, che secondo alcuni studi, è in grado di velocizzare il metabolismo del 25% fino a tre ore dall'assunzione.
Se il metabolismo subisce un’accelerazione, lo stimolo della fame si riduce ed il senso di sazietà perdurerà più a lungo.
Il peperoncino piccante agisce in modo favorevole anche sulla circolazione del sangue.

Curcuma
Viene utilizzata per insaporire piatti di pasta, riso, carne, pesce e verdure.
La curcumina in essa presente stimola il metabolismo e riduce colesterolo e trigliceridi.
Inoltre il polifenolo in essa presente, simula l'azione dell'insulina abbassando la glicemia ed evitando che lo zucchero si trasformi in grasso.

Zenzero
Le sostanze acide presenti nella radice, stimolano gli enzimi gastrici, favorendo un innalzamento generale del metabolismo.
Questa spezia inoltre facilita la digestione
Mangiare un po' di zenzero fresco cinque minuti prima dei pasti aiuta ad attivare i succhi gastrici e facilitare la digestione. 
Ma anche dopo i pasti, un dolce allo zenzero o una tisana presi facilitano la produzione di succhi gastrici e quindi la digestione.
Altre informazioni sullo zenzero le puoi leggere qui

Cannella
Questa spezia è utile per insaporire bevande, frutta e yogurt al posto del classico zucchero.
Inoltre svolge un azione termogenica utile per sciogliere i depositi adiposi aiutando a non assimilare troppi zuccheri.
Alcuni ricercatori hanno scoperto che un cucchiaino di cannella al giorno può aumentare la velocità del metabolismo di 20 volte.
Altre informazioni sulla cannella le puoi leggere qui

Pepe nero
Grazie alla piperina, il pepe nero è in grado di stimolare il metabolismo e la termogenesi favorendo il dimagrimento ed il controllo del peso corporeo.
Non deve eccedere nel suo consumo chi soffre di ipertensione, ulcera e gastrite.

Fab

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