Vivere 120 anni (libro)


Tutti noi, soprattutto con l'avanzare dell'età, ci siamo confrontati con la paura della morte, che porta insite domande, quali: Quando moriremo? Di quale male? Dovremo soffrire?

L'auspicio dell'essere umano è quello di vivere una vita sana, piena, possibilmente senza subire malattie degenerative e, visto che ci siamo, il più a lungo possibile.

Cannella, un valido sostituto dello zucchero

La cannella è una spezia dal colore giallo marrognolo e dal sapore piccante, che a differenza di altre spezie che vengono ricavate da foglie e fiori delle piante, si ricava direttamente dai rami o dai piccoli fusti dell’albero.

Le specie più diffuse sono 2: Cinnamomum zeylanicun e Cinnamomum cassia.
La prima è la più pregiata e viene coltivata prevalentemente in Sri Lanka, ha un colore chiaro ed un sapore dolce, la seconda, detta anche cannella cinese di qualità inferiore, viene prodotta in Cina.

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