L'acqua di cocco è una bevanda rinfrescante e dissetante ricavata dalle noci di cocco non ancora mature (colore verde), dalle quali poi deriva la noce di cocco marrone (quella a cui siamo più abituati), che non è altro che il nocciolo del cocco verde.
In Brasile è una bevanda molto diffusa, la si trova quasi ovunque (bar, market, ecc) mentre in Italia può essere acquistata nei negozi di prodotti naturali.
Povera di calorie, senza colesterolo, senza glutine e lattosio, con pochi zuccheri e carboidrati, ricca di vitamine del gruppo B e di minerali come potassio, magnesio, calcio e fosforo, apporta numerosi benefici, vediamone alcuni.
Sistema Immunitario
Contiene acido laurico, che ha proprietà antibatteriche, antivirali ed antimicotiche.
Bere acqua di cocco con regolarità contribuisce a rafforzare il sistema immunitario e a prevenire diversi tipi di malattie.
Contiene numerosi enzimi che il nostro organismo utilizza per la digestione.
Bere regolarmente acqua di cocco è quindi un utile rimedio per coloro che soffrono di problemi digestivi.
Attenzione : un consumo eccessivo ha un effetto lassativo!
È benefica per l'apparato urinario in quanto in grado di purificare la vescica e i canali di eliminazione delle tossine. L'acqua di cocco previene le infezioni del tratto urinario ed allevia i problemi di calcoli ai reni.
Essendo ricca di potassio, contrasta la pressione alta
Uno studio del 2008 della Food & Chemical Toxicology su topi di laboratorio ha dimostrato che riduce il livelli di colesterolo cattivo con un effetto simile ad un farmaco anti colesterolo (lovostanina).
A causa del suo effetto idratante e del suo elevato contenuto di minerali e sostanze nutritive, l’acqua di cocco è impiegata con grande successo nel campo dello sport.
Contiene i cinque elettroliti essenziali che gli atleti devono assumere prima e dopo ogni gara ossia sodio, potassio, magnesio, calcio e fosforo. Se si beve prima di una gara o prima di qualsiasi attività atletica, questi non soffrono di iponatriemia (un disturbo di sali nel sangue) o disidratazione.
Inoltre molti atleti hanno confermato la sua ottima digeribilità in momenti di intensa prestazione sportiva o intenso allenamento.
Alcalinizzante
L'acqua di cocco aiuta ad eliminare l'acidità del corpo, regolando i livelli di pH
Un pH acido può portare all'insorgere di malattie cardiovascolari, infiammazioni croniche e disturbi vari che vanno dal comune raffreddore allo stress, mentre un pH alcalino è sinonimo di benessere.
Bellezza e salute della pelle e dei capelli
Idrata i tessuti e li mantiene tonici, garantendo una pelle giovane e luminosa.
La presenza di chitochinine (ormoni vegetali) hanno un effetto anti-age sulle cellule.
Inoltre in caso di problemi topici di acne, sebo, macchie, eruzioni cutanee, forfora può esser applicata direttamente sulla zona interessata.
L'acqua di cocco aiuta ad eliminare l'acidità del corpo, regolando i livelli di pH
Un pH acido può portare all'insorgere di malattie cardiovascolari, infiammazioni croniche e disturbi vari che vanno dal comune raffreddore allo stress, mentre un pH alcalino è sinonimo di benessere.
Bellezza e salute della pelle e dei capelli
Idrata i tessuti e li mantiene tonici, garantendo una pelle giovane e luminosa.
La presenza di chitochinine (ormoni vegetali) hanno un effetto anti-age sulle cellule.
Inoltre in caso di problemi topici di acne, sebo, macchie, eruzioni cutanee, forfora può esser applicata direttamente sulla zona interessata.
Fab
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