Scegliere la verdura di stagione significa avere garanzia di freschezza.
Ecco cosa trovare a settembre| Note | Fibre (x 100 gr) | Calorie (Kcal x 100 gr) | |
|---|---|---|---|
| Bietole | Ricche di calcio, potassio e vitamina A e C | 1,2 | 17 |
| Broccoli (Cime di rapa) |
Contengono molto calcio, fosforo, vitamina C, vitamina A e B2, proteine Ricchi di fibre Molto caloriche |
2,9 | 27 |
| Cetrioli | Poco calorici Rinfrescanti e depurativi | 0,8 | 13 |
| Cicoria | Stimola la concentrazione. Combatte la sonnolenza. Stimola la digestione. | 4 | 23 |
| Melanzane | Poco caloriche Contengono sostanze che abbassano il colesterolo Fonti di vitamine del gruppo B e C Diuretiche | 2,6 | 18 |
| Peperoni | Ricchi di vitamina C Ricchi di potassio Ottima fonte di betacarotene e carotenoidi | 1,9 | 22 |
| Pomodori | Ricchi di vitamina C, betacarotene e potassio Contengono antiossidanti come zolfo e licopene Facilitano la digestione di pasta, riso e patate Aiutano ad eliminare l'eccesso di proteine Poco calorici | 1 | 17 |
| Radicchio | Depurativo Ricco di vitamina A, C, ferro e fibre Indicato a chi ha problemi di artrite e reumatismi |
3 | 13 |
| Ravanelli | Ricchi di vitamina B e C Diuretici e depurativi | 1,3 | 11 |
| Spinaci | Ricchissimi di ferro Buona fonte di vitamina C, carotenoidi, acido folico Molto calorici |
1,9 | 31 |
| Zucche | Dolci, ma non ingrassano. Ricche di vitamina A e C. | 0,5 | 18 |
| Zucchine | Favoriscono il sonno Lassative, diuretiche, disintossicanti Antinfiammatorie del tratto urinario | 1,2 | 18 |
Fab
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