Ecco cosa trovare ad aprile
| Note | Fibre (x 100 gr) |
Calorie (Kcal x 100 gr) |
|
|---|---|---|---|
| Agretti (Lischi) |
Ricchi di calcio, potassio, caroteni, vitamina C e B3. Molto diuretici. Depurano il sangue da colesterolo e trigliceridi. |
2,3 | 17 |
| Asparagi | Depurativi. Ricchi di calcio, fosforo, magnesio e potassio Poveri di sodio Ricchi di acido folico. |
2 | 29 |
| Carciofi | Ricchi di fibre e di minerali Antiossidanti ed epatoprotettivi. Facilmente digeribili. |
5,5 | 22 |
| Cicoria | Stimola la concentrazione. Combatte la sonnolenza. Stimola la digestione. |
4 | 23 |
| Fave | Ricche di proteine, ferro, fibre e sali minerali. Energizzanti, depurative e toniche. Aiutano a combattere l'anemia. |
5 | 41 |
| Finocchi | Poco calorici e con pochi grassii. Diuretici e digestivi. Stimolano l'appetito. |
3,1 | 31 |
| Radicchio | Depurativo. Ricco di vitamina A,C e ferro. Facilita la digestione. Contrto artrite e reumatismi. |
0.9 | 23 |
| Ravanelli | Ricchi di vitamina B e C Diuretici e depurativi |
1,3 | 11 |
| Rucola | Ricca di vitamina C e sali minerali Stimola l'appetito, favorisce la digestione. Benefica per il fegato. |
0,9 | 28 |
| Spinaci | Ricchissimi di ferro, anche se utilizzabile solo al 5%. Buona fonte di vitamina C |
2,2 | 23 |
Fab
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