Il caffè di cicoria


E' un caffè che si ottiene dalla tostatura delle radici della cicoria.

Il caffè di cicoria in Italia si usava in tempo di guerra, come surrogato, in quanto il caffè tradizionale era molto costoso, ma il suo utilizzo risale addirittura al periodo napoleonico.
Attualmente viene ancora utilizzato nei paesi del nord europa.

Il cervello quantico (libro)


Questo libro racconta la storia di come gli autori, partendo da una semplice intuizione e con la voglia di rispondere a domande coraggiose, riscoprono e rielaborano un'antica conoscenza che ha portato conseguenze inimmaginabili su chi ha avuto il coraggio di applicarla fino in fondo.

Vital 5, benessere e vitalità


Stili di vita diversi e abitudini alimentari sbagliate, possono comportare uno stato nutrizionale sbilanciato. Come dimostrato dalla ricerca, non tutti assumono quotidianamente una quantità sufficiente di elementi nutrizionali primari.

Yogurt greco, sapore e benessere


Non sono un grande consumatore di yogurt, ma andando spesso a fare la spesa, noto ormai da un paio di anni la forte presenza di una nuova tipologia di yogurt, il "greco", che risalta subito all'occhio per una confezione più grande (da 150 gr) rispetto ad altri vasetti di yogurt.

Solitamente preferisco degli yogurt magri di latte vaccino con pochi grassi, ma li trovo poco consistenti. Ho quindi voluto provare questa tipologia

Verdura ad aprile


Scegliere la verdura di stagione significa avere garanzia di freschezza.
Ecco cosa trovare ad aprile