I Carboidrati


Con il termine carboidrati, si indica un gruppo di sostanze nutrienti che comprende zuccheri, amidi e fibre alimentari. Zuccheri ed amidi sono digeribili, le fibre no.

Un app per fumare di meno ?


Il Ministero della Salute, in collaborazione con l’Istituto Superiore di Sanità, ha realizzato in occasione della Giornata mondiale contro il tabacco 2013 l’App Quanto fumi? per Android,  IOS e Windows Mobile.

Ribes Nero, contro mali invernali ed allergie


Il ribes nero (ribes nigrum) viene utilizzato in fitoterapia e gemmoterapia per stimolare le ghiandole surrenali a produrre cortisolo, un cortisone endogeno che aiuta a reagire alle infiammazioni ed alle allergie.

La vitamina E (tocoferolo)


La sua importanza
La vitamina E è nota per le sue proprietà antiossidanti, infatti protegge i tessuti dalle reazioni dannose e dai radicali liberi.

The China Study : le ricette


The China Study è considerato il libro più importante sull'alimentazione mai pubblicato e sta cambiando le abitudini alimentari di tantissime persone. Ci rivela come una dieta a base di proteine animali abbia effetti dannosi sulla nostra salute: dall'obesità al diabete, dalle malattie cardiache al cancro. Ci indica come, invece, una dieta a base vegetale abbia il potere di arrestare o invertire molte malattie e di mantenerci in perfetta salute.

La frutta ad aprile


Scegliere la frutta di stagione significa avere garanzia di freschezza.
Ecco cosa trovare ad aprile

La stanchezza


La stanchezza, o astenia, è un campanello d'allarme suonato dal nostro organismo per segnalarci la necessità di riposo. Vediamo quali sono le cause più frequenti ...