Bistecca, si ... ma vegetale !


Ci sono persone che per motivi di salute sono costrette a limitare o in casi estremi a dovere eliminare totalmente la carne dalla propria dieta ed altre invece che hanno deciso di seguire una dieta vegetariana o vegana e quindi di farne a meno di propria volontà.

Se ci capitasse di ospitare a pranzo o cena dei vegetariani, la domanda più ovvia che ci porrà è : Cosa cucinare al posto della carne ?

Super cibi per la mente


Certamente sai bene che una corretta alimentazione favorisce la salute generale, ma probabilmente nessuno ti ha mai detto che alcuni cibi - i super cibi - possono proteggere il tuo cervello e farlo funzionare al meglio fino a età avanzata.

10 utilizzi per l'aloe da bere

10 utilizzi per l'aloe da bere

La pianta dell'aloe è una pianta africana perenne.
La caratteristica principale di questa pianta è di avere nelle foglie una sostanza che contiene 200 principi attivi ed oltre 75 nutrienti tra cui:
  • 20 minerali : calcio, cromo, ferro, fosforo, magnesio, potassio, ecc.
  • 18 amminoacidi dei 20 necessari all'uomo;
  • 12 vitamine : A,B,C,D,E, ecc
Quindi è un ottimo integratore alimentare oltre ad essere un alternativa a diversi farmaci.

Frutta a dicembre


Scegliere la frutta di stagione significa avere garanzia di freschezza.
Ecco cosa trovare a dicembre

5 alternative allo zucchero con meno calorie


Lo zucchero o saccarosio è un dolcificante naturale che è soggetto ad una serie di trattamenti che lo rendono perfettamente bianco, ma allo stesso tempo privo di valore nutrizionale e con un notevole apporto calorico.

Per chi non vuole rinunciare alla dolcezza ci sono valide alternative meno caloriche e, in generale, più genuine

Il momento migliore per prendere il caffè


Ci è capitato di dire o pensare : "Se prendo il caffè adesso, stanotte non dormo"
oppure "Ho preso il caffè poco fa ma ancora non mi sta facendo effetto".

Fitness facile quotidiano


L'esercizio e l'attività motoria sono componenti essenziali per la vita ed il benessere.
Cibi e bevande ci danno l'energia necessaria per mantenerci in salute, però, se mangiamo di più dobbiamo anche muoverci di più, per evitare che le calorie che assumiamo vengano trasformate in grasso corporeo.

4 modi per lavare la frutta e la verdura


Qualsiasi tipo di frutta o verdura prima di essere consumata, andrebbe sempre lavata, vediamo come ...

Coop : le materie prime dei prodotti


La COOP a partire dalla fine di ottobre ha avviato una campagna di trasparenza informativa per i propri prodotti.

Frutta a Novembre


Scegliere la frutta di stagione significa avere garanzia di freschezza.
Ecco cosa trovare a Novembre

10 consigli per dormire meglio


Il sonno è sicuramente un attività fondamentale per il nostro benessere fisico e psichico quotidiano che spesso viene trascurata o sottovalutata, per diversi motivi.

25 Ottobre : Giornata Mondiale Della Pasta


L'evento celebrato quest'anno ad Instanbul, vuole promuovere la pasta come alimento buono e salutare.
L'Italia è il primo produttore al mondo ed anche il primo consumatore.

Un mondo d'acqua


Il nostro corpo è costituito per la maggior parte di acqua (60-70%)
L'acqua deve essere ricambiata giornalmente per ...

Le proteine della soia


Gli alimenti a base di soia sono apprezzati da tempo per l'alto apporto di proteine ed il basso contenuto di grassi saturi.

La mappa delle vitamine



Per avere un idea delle vitamine e della loro importanza nella nostra alimentazione, ho trovato sul Web questa semplice mappa, realizzata da Dario Schiraldi, che illustra le principali, indicando per ciascuna di esse
  • la presenza nei cibi
  • l'importanza di assumerle
  • cosa provoca la carenza 

Frutta ad ottobre


Scegliere la frutta di stagione significa avere garanzia di freschezza.
Ecco cosa trovare a Ottobre

Libro : i 10 nemici del rilassamento



Oggi vorrei consigliare questo ebook GRATUITO che ci aiuta alla ricerca del relax

E' scaricabile qui dopo avere inserito nome e mail

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Mal di gola ?


Il mal di gola o faringite è una infiammazione o irritazione che coinvolge la faringe ed è causata in genere da un infezione virale o batterica, ma a volte anche da fumo, smog, aria secca, ecc.

A volte dura un paio di giorni e si risolve spontaneamente, altre volte è accompagnato da febbre, tosse, raffreddore.

Quando si presentano i primissimi sintomi, è possibile agire immediatamente utilizzando dei rimedi naturali per calmare l'infiammazione prima che la situazione peggiori.

Chewing gum : spot non veritieri



L'Antitrust ha multato l'azienda Perfetti di 150 mila euro per avere diffuso pubblicità ingannevole per i chewing gum Daygum Protex, Daygum XP, Vivident Xylit e Mentos Pure White.

Pressione bassa


In estate ti senti debole, hai giramenti di testa o mal di testa, di che si tratta ?

Quelli descritti sono alcuni dei sintomi che generalmente sono associati ad una pressione bassa (ipotensione), ovvero ad uno stato fisico caratterizzato da una pressione arteriosa con valori intorno ai 90/60 mm Hg (millimetri di mercurio).

Rimedi contro le zanzare


Arriva la bella stagione ed arrivano puntuali come sempre le fastidiose e irritanti zanzare.
Si sa che a pungere sono le zanzare femmine. Il morso è doloroso e genera prurito.

Fibre Alimentari


Le fibre alimentari sono molto importanti nella dieta giornaliera in quanto favoriscono il processo digestivo ed il corretto funzionamento dell'intestino, oltre a darci un senso di sazietà.

In genere frutta, verdura, fagioli e cereali sono buone fonti di fibre.

Tablet, smartphone e problemi di sonno



L'utilizzo di smartphone e tablet in tarda serata non favoriscono il sonno.
Recenti ricerche individuano la causa nell'esposizione alla luce blu prodotta da questi dispositivi.

Latte di mucca o latte di soia ?


Se i due sono molto simili fra loro nell'aspetto, non lo sono certamente per origine e caratteristiche nutrizionali.

La Sigaretta Elettronica


Da qualche mese è scoppiata la moda della sigaretta elettronica e le città sono piene di negozi, a volte anche molto piccoli, che vendono diverse marche di questo nuovo "strumento".

Tea tree Oil (Olio di Melaleuca Alternifolia)


L'olio essenziale di melaleuca o tea tree oil, è uno straordinario olio essenziale di origine naturale che viene estratto dalle foglie dell’albero di Melaleuca alternifolia, specie vegetale originaria dell’Australia.

13 maggio - Giornata della lentezza

Giornata della Lentezza

Bisogna prendere tutto con più calma. 
A questo serve la Giornata Mondiale dedicata proprio alla lentezza: un giorno interno per fermarci a riflettere su quanto possiamo fare per stare meglio!

La si celebra in Italia, ma anche a New York, in Svizzera, in Francia, in Spagna, in Austria, in India… Tantissime le grandi città italiane, europee e del mondo coinvolte in un momento di riflessione, che ci permetterà di ritrovare la calma perduta nei ritmi frenetici che la vita di oggi ci impone.